おはようございます。
たろすけじろママです。
朝は、早めの母。
子たちの準備、家の片付け、晩ご飯下準備、
畑に水をやり、ガーデンに癒され、
（今朝は下の子に牛乳こぼされ、ご飯茶碗もお米と共に落とされ・・・笑）、
それから、バスに駆け込み出勤！
そんな日々でも多趣味に生きたい。
人生一回、楽しみたい。
ということで、
朝５時から、
煮豚を仕込みました。
100g127円北海道産豚ももブロック（煮豚にって書いてある笑）を、
それらしく縛ってみて（初めてにしては上出来やん！）、
表面を焼いて（もう美味しい）、
電気圧力鍋のスロー調理（加圧せず、沸騰させず、じっくりと調理することで、煮崩れさせずに食材をやわらかく調理する方法・・）で、
こっから４時間！落し蓋して、いってらっしゃい！
なお、調味料は、
・長ネギの青い部分：適当
・ショウガ：薄切り適当
・ニンニク：本日はチューブをひと絞り
・酒：大４
・みりん：大３．５
・砂糖：大３
・しょうゆ：大３．５
（全部だいたい）
晩ご飯は、煮豚丼ですよーーー！！！
（母は、煮豚とおビールです）
今から夜が楽しみ！！
今日もがんばりましょう！！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
